劳动合同上写的地址在高新区，我想申请劳动仲裁，我会找高新区的劳动局还是嵊州区

可以去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁。
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你好，可以向用人单位所在地或劳动合同履行地（上班的地方）劳动争议仲裁委员会（设在区县劳动局）申请劳动仲裁。
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申请劳动仲裁的具体地点：劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会。双方当事人分别向两地劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。对仲裁裁决不服的可以向人民法院起诉，劳动争议案件由用人单位所在地或者劳动合同履行地的基层人民法院管辖。法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二十一条劳动争议仲裁委员会负责管辖本区域内发生的劳动争议。劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。